Publiée le 03 novembre 2026

Laborantin préleveur

Entreprise confidentielle
Mali
Non spécifié
À négocier
Offre d'emploi : Laborantin préleveur chez Entreprise confidentielle

Description détaillée du poste

**🏢 L'Entreprise**
Nous recherchons un(e) **Laborantin(e) Qualité – Huilerie & Détergents** pour renforcer notre équipe au sein d’une société anonyme du secteur agro‑alimentaire et détergent.

**🎯 Vos Missions**
- Garantir la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des produits (huiles, détergents, assaisonnements, bouillons, etc.) depuis la réception des matières premières jusqu’à l’expédition.
- Mettre en place, maintenir et améliorer le Système de Management de la Qualité (HACCP, BPF/BPH, ISO 22000, FSSC 22000).
- Élaborer, actualiser les procédures, instructions et enregistrements qualité.
- Suivre les KPI qualité (taux de non‑conformité, réclamations clients, conformité des audits, etc.).
- Contrôler les matières premières, les emballages, les produits en cours et les produits finis ; valider la libération des lots.
- Organiser les analyses physico‑chimiques, microbiologiques et organoleptiques ; gérer les échantillons.
- Piloter le plan HACCP, identifier les dangers, évaluer les risques et mettre en œuvre les mesures de maîtrise.
- Superviser le nettoyage, la désinfection et le respect des Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) et de Fabrication (BPF).
- Identifier, analyser les non‑conformités et assurer le suivi des actions correctives et préventives (CAPA).
- Gérer les réclamations clients, les retours produits et participer aux investigations d’incidents.
- Préparer et accompagner les audits internes et externes (clients, autorités, organismes certificateurs).
- Veiller à la conformité du conditionnement, du traçabilité et à la préparation de l’entreprise aux inspections sanitaires.
- Encadrer les contrôleurs et techniciens qualité, définir les objectifs d’équipe et organiser les formations.
- Contribuer aux projets d’amélioration continue et développer une culture qualité forte.

**🎓 Profil Recherché**
- **Formation** : Bac +2 à Bac +4 en qualité, agro‑alimentaire, microbiologie, biochimie, ingénierie alimentaire ou équivalent.
- **Expérience** : 3 à 5 ans minimum en qualité industrielle agro

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